Leiden Centrum
Anne & Max

Anne & Max
Gangetje 2, Leiden

  • veel keuze in vegetarisch
  • biologische thee en croissants
  • ook veel andere bio-opties
  • fairtrade koffie
  • kip en varken vrije uitloop
  • soja- en amandelzuivel
  • LED-verlicht
  • afvalscheiding in 4 soorten

annemax.nl

Bagels & Beans

Bagels & Beans
Haarlemmerstraat 38, Leiden

  • deels biologische producten
  • veel keuze in vegetarisch

www.bagelsbeans.nl

Bar Lokaal

Bar Lokaal
Hartesteeg 13, Leiden

  • veel vegetarisch
  • zuivel en ei is bio
  • bio fris, bier en wijn
  • vegan opties
  • interieur deels recycled
  • energiezuinige keukenapparatuur

barlokaal.nl

Better Bagels

Better Bagels
Lange Mare 96, Leiden

  • biologische bagels
  • fairtrade koffie en thee
  • groene stroom
  • interieur deels recycled

www.betterbagels.nl/

Burgemeester Goeswijn

Burgemeester Goeswijn
Choorlammersteeg 1d, Leiden

  • alle wijn uit Europa (minder voedselkilometers)
  • alle happen vegetarisch of vegan
  • actief aanbod kraanwater
  • bio en fairtrade thee
  • sappen, deel frisdranken en ei ook bio
  • soja- en havermelk, vegan mayo
  • interieur bijna volledig hergebruikt

www.burgemeestergoeswijn.nl/

Café Abel

Café Abel
Steenstraat 1, Leiden

  • fairtrade koffie
  • ruime keus in vegetarisch belegde broodjes
  • alle soep vegetarisch
  • biologische appel- en perensap
  • chocola van Tony Chocolonely
  • veganistisch ijs van prof Grunschnabel

volkenkunde.nl/nl/restaurant-winkel

Catootje aan de Markt

Catootje aan de Markt
Kaasmarkt 10, Leiden

  • kleine menukaart
  • 4 seizoensaanpassingen
  • vegetarische en vegan opties
  • vis volgens de Viswijzer
  • fairtrade koffie en thee
  • bio huiswijn, bier en (deels) bio sappen/ fris
  • actief aanbod kraanwater
  • interieur vrijwel geheel hergebruikt

catootjeaandemarkt.nl

Dapp Frietwinkel

Dapp Frietwinkel
Aalmarkt 14, Leiden

  • bio vlees in alle vleessnacks
  • bio patat
  • veel andere bio producten
  • twee vegetarische kroketten
  • een plantaardige kroket
  • msc Noordzeegarnaal in garnalenkroket
  • composteerbare servetjes
  • dito bakjes, vorkjes en draagtassen
  • groene stroom

website

De Binnentuin

De Binnentuin
Langegracht 70, Leiden

  • Ruime keus in vega
  • Ook vegan opties
  • Kleine kaart (weinig verspilling)
  • Oesterzwam van eigen koffiedik
  • Kraanwater
  • Bio drankjes
  • Open op werkdagen, 2e etage

website

De FF

De FF
Kloksteeg 7, Leiden

  • twee vegan hoofdgerechten
  • twee vegetarische hoofdgerechten
  • vlees van gezonde buitendieren, meest bio
  • interieur is volledig behouden en eigenhandig opgeknapt
  • binnenkort meer info over deze zaak

www.deff-leiden.com

De Nobel

De Nobel
Lange Scheistraat11, Leiden

  • Zonnecellen op het dak
  • Volledig warmte-geïsoleerd
  • LED-verlichting
  • Groene stroom
  • Papier en glas apart ingezameld
  • Proefproject met plastic pers

www.gebrdenobel.nl

Golden Tulip Leiden

Golden Tulip Leiden
Schipholweg 3, Leiden

  • hotel keurmerk Green Key
  • restaurant niet gecertificeerd

www.goldentulip.com

Happy Tosti

Happy Tosti
Maarsmansteeg 10a, Leiden

  • bio brood, zuivel en koffie
  • fairtrade thee, chocola, chocomel en suiker
  • losse theeblaadjes (minder afval)
  • bio appelsap uit Bag in Box (minder afval)
  • ruime keus in vegetarisch
  • soep van de Verspillingsfabriek
  • leerwerkbedrijf voor arbeidsgehandicapten
  • geheel LED-verlicht

www.happytosti.nl

Het Slachthuis

Het Slachthuis
Meelfabriekplein 1, Leiden

  • volledig vegan menu
  • seizoenskaart
  • bio koffie en thee
  • bio tomatensap
  • LED- verlichting
  • energiezuinige keuken
  • pand warmte-geïsoleerd

www.hetslachthuis.nl

Hoezo

Hoezo
Vrouwensteeg 7a, Leiden

  • 100% vegetarisch
  • veel keus in vegan
  • seizoensgerechten
  • vrije uitloop eieren
  • bio drankjes
  • kraanwater
  • kleine menukaart
  • groene stroom
  • afvalscheiding

website

Hof van Sijthoff

Hof van Sijthoff
Doezastraat 1B, Leiden

  • Groente en fruit van eigen moestuinen
  • Vlees van buitendieren
  • Biologische koffie en thee
  • Interieur volledig hergebruikt
  • Terrasmeubels vervaardigd uit Nederlands FSC-Douglashout
  • Leerwerkbedrijf van Gemiva (sociale doelstelling)

www.gemiva-svg.nl/hofvansijthoff

Hortus Grand Café

Hortus Grand Café
Rapenburg 73 (Hortus Botanicus)

  • fairtrade koffie
  • gerechten met restgroenten
  • keuze in vegetarisch
  • sojamelk op verzoek
  • restjes verpakt mee te nemen

website

I Scream Coffee

I Scream Coffee
Haarlemmerstraat 181, Leiden

  • vier soorten vegan gebak
  • haver- en sojamelk op verzoek
  • zelfgemaakte sapjes, icetea en chai
  • kraanwatertap
  • herbruikbare meeneembekers
  • interieur grotendeels hergebruikt

Karels Bio Friet Snackwagen

Karels Bio Friet Snackwagen
In te huren voor feesten

  • Patat, frituurolie en het ei in de mayo biologisch.
  • Altijd twee soorten kroket zonder vlees of vis

www.karelsbiofriet.nl

Karels Biofriet

Karels Biofriet
Hogewoerd 37, Leiden

  • Keus in vegetarische snacks (oa witlof-kaaskroket)
  • Patat en frituurolie biologisch
  • Kipdrumsticks en - vleugels biologisch
  • Keus in bio frisdranken en sappen
  • Zelfgemaakte sauzen met bio eieren en bio mosterd
  • Interieur met veel hergebruikte materialen
  • Groene stroom

www.karelsbiofriet.nl

La Diva

La Diva
Noordeinde 23, Leiden

  • één dagmenu (met opties)
  • seizoenskeuken
  • vlees van buitendieren
  • gecertificeerd duurzame vis
  • op verzoek volledig vegetarisch menu

www.restaurantladiva.nl

Leidse Lente

Leidse Lente
Haagweg 4, Leiden

  • veel vegetarisch
  • ook vegetarisch kindermenu
  • duurzaam gevangen vis
  • bio koffie, bio siropen
  • keuze in biowijnen
  • kringloopinterieur

galeriecafeleidselente.nl/

Leidse Schouwburg

Leidse Schouwburg
Oude Vest 43, Leiden

  • Green Key Gold (water- en energiezuinig)
  • fairtrade koffie, thee en chocola
  • bio appelsap en jus d'orange
  • fair wear werkkleding
  • groene stroom
  • FSC-gecertificeerd printpapier

www.leidseschouwburg-stadsgehoorzaal.nl

Logica

Logica
Stille Rijn 10, Leiden

  • gouden EKO-Keurmerk
  • 100% biologisch
  • hoofdzakelijk vegetarisch
  • duurzame vis
  • kraanwater
  • koffie en thee fairtrade
  • groene stroom
  • volledige afvalscheiding
  • sloophouten terrasmeubels
  • 's avonds open op do,vrij en za

www.lunchroomlogica.nl

Museum Café Volkenkunde

Museum Café Volkenkunde
Steenstraat 1, Leiden

  • fairtrade koffie
  • ruime keus in vegetarisch belegde broodjes
  • alle soep vegetarisch
  • biologische appel- en perensap
  • chocola van Tony Chocolonely
  • veganistisch ijs van prof Grunschnabel

volkenkunde.nl/nl/restaurant-winkel

Pieterskerk Leiden

Pieterskerk Leiden
Kloksteeg 16, Leiden

  • Green Key Gold
  • Water- en energiezuinig
  • Duurzaam onderhoud

www.pieterskerk.com

Stadsgehoorzaal

Stadsgehoorzaal
Breestraat 60, Leiden

  • Green Key Gold (water- en energiezuinig)
  • Koffie, thee en chocola fairtrade
  • Bio appelsap en jus d’orange
  • Groene stroom
  • Fair wear werkkleding
  • FSC-gecertificeerd printpapier

www.stadspodia.nl

Vlot Grand Café

Vlot Grand Café
Prinsessekade 5L, Leiden

  • duurzaam gevangen vis
  • biologische thee/ijs/taart
  • fairtrade koffie
  • lokaal gebrouwen bier
  • doggy bags
  • inrichting met veel hergebruikt materiaal
  • afvalscheiding
  • waterzuinige toiletten
  • eetbare voedselresten gaan naar dieren.

www.vlotleiden.nl


Leiden (overig) en randgemeenten
't Geertje

't Geertje
Geerweg 7, Zoeterwoude

  • alle zuivel (ook ijs) biologisch
  • bio kaas en yoghurt van eigen erf
  • biologische ham
  • keuze in vegetarisch
  • streekproducten
  • kleine kaart: weinig verspilling
  • restjes gaan naar eigen bio-varkens
  • interieur met hergebruikte materialen

www.hetgeertje.nl

Bar van Siem

Bar van Siem
Lammenschansplein 2, Leiden

  • keuze in vegetarisch en vegan
  • vegan gebak en zuivelopties
  • nauwelijks voedselverspilling
  • actief aanbod kraanwater
  • geen plastic wegwerpmateriaal
  • volledig LED verlicht
  • groene stroom
  • 's winters: bezorgmaaltijden

www.barvansiem.nl

Brasserie Meelfabriek Zijlstroom

Brasserie Meelfabriek Zijlstroom
Zijldijk 28, Leiderdorp

  • keuze in vegetarisch
  • veel streekproducten
  • kraanwater op tafel
  • duurzaam gevangen vis
  • bestek en deel meubilair: kringloop
  • groenten deels uit eigen moestuin
  • kliekjesdagen en composthoop
  • energie- en waterzuinig

www.zijlstroom.nl

Bregtje Biologisch

Bregtje Biologisch
Foodtruck & catering

  • 100% vegetarisch
  • alles plantaardig kan altijd
  • kookt liefst met bio ingrediënten

website

De Stal

De Stal
Darwinweg 1, Leiden

  • veel vegetarisch
  • twee vegan gerechten
  • fairtrade koffie en chocolade
  • kruidenthee uit eigen moestuin (seizoen)
  • groenten en fruit deels uit eigen (DZB) tuinen
  • zonnepanelen
  • regenwateropvang
  • inrichting deels vintage

destal.nu

De Tuin van de Smid

De Tuin van de Smid
Park Cronesteyn, Leiden

  • gouden EKO-keurmerk
  • veel biologische producten
  • veel plantaardig en vegetarisch
  • fairtrade koffie/thee
  • recycled meubilair
  • afvalscheiding

www.detuinvandesmid.nl/

Eetcafé Vrijplaats

Eetcafé Vrijplaats
Middelstegracht 36, Leiden

  • alleen open op zaterdagavond
  • een volledig veganistisch, biologisch menu
  • kraanwater
  • interieur volledig hergebruikt

vrijplaatsleiden.nl

Holiday Inn Leiden

Holiday Inn Leiden
Haagse Schouwweg 10, Leiden

  • hotel keurmerk Green Key
  • restaurant niet gecertificeerd

www.hileiden.com

Ins Blau

Ins Blau
Haagweg 6, Leiden

  • biologische koffie en thee
  • actief aanbod kraanwater
  • inrichting alles tweedehands
  • zonnepanelen voor een deel van de energievoorziening
  • volledige afvalscheiding

theaterinsblau.nl

LAB071

LAB071
Poelweteringpad 5, Leiden

  • veel vegetarisch, ook vegan opties
  • inmaken en fermenteren tegen voedselverspilling
  • zelfgemaakte limonadesiroop van restfruit
  • zelfgeteelde kiemgroenten
  • biologische eieren
  • fairtrade koffie
  • thee bio en fairtrade, losse blaadjes (minder verpakking)

www.lab071.nl/

Van der Valk Hotel

Van der Valk Hotel
Haagse Schouwweg 14, Leiden

  • hotel keurmerk Green Key
  • restaurant niet gecertificeerd

www.hotelleiden.nl

Vergaderzaal Tuin van de Smid

Vergaderzaal Tuin van de Smid
Park Cronesteyn, Leiden

  • Gouden EKO-Keurmerk
  • bio koffie, thee en belegde broodjes
  • Vegetarische en veganistische opties
  • Landelijke sfeer, in een hergebruikt pand
  • Uitzicht op de polder, loslopende dieren rondom
  • Geen airco, geen systeemplafond
  • Frisse lucht, openslaande deuren
  • Beamer, wifi en flipovers beschikbaar

www.detuinvandesmid.nl

Vrijplaats

Vrijplaats
Middelstegracht 36, Leiden

  • bier, wijn en fris merendeels bio
  • alle koffie en thee biologisch
  • volledig recycled interieur
  • gebouw thermisch geïsoleerd
  • zonneboiler
  • infrarood verwarming
  • groene stroom
  • volledige afvalscheiding

vrijplaatsleiden.nl


Duin- en Bollenstreek
Eetcafé De Voogd

Eetcafé De Voogd
Hoofdstraat 267b, Sassenheim

  • veel keus in vegetarisch
  • meatless Mondays: korting op vegaschotels
  • bio koffie, thee, ijs en fris
  • bieterballen en groentenkroketten
  • kraanwatertap
  • geen plastic rietjes
  • servetjes en bestekzakjes biodisposable

www.eetcafedevoogd.nl/

Nissa Café

Nissa Café
Hoofdstraat 134, Hillegom

  • bio zuivel, vlees, koffie en thee
  • veel keus in vegetarisch en vegan
  • soja-, haver-, amandel- en kokosmelk
  • zelfgemaakte vegan mayo
  • seizoensmenu, deels streekproducten
  • kraanwatertap op de bar
  • vintage interieur

www.nissacafe.nl